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한양 왕족발에서 3대를 거쳐온 가장맛있는족발 / 보라매역점 집 근처에 있는 족발집을 다녀왔습니다. 저녁 약속이 있어서 다녀왔는데요. 코로나19로 조심스럽지만 집 앞에서 저녁만 먹기로 하고 가장맛있는족발 보라매역점을 다녀왔습니다. 가장맛있는족발 보라매역점입니다. 7호선 보라매역 1번출구 바로 앞에 있습니다. 역세권이라서 손님이 적지않게 있었습니다. 족발을 먹으러 왔으니 3대째 다져온 가장 맛있는 족발 앞다리로 주문하였습니다. 족발 앞다리 38,000원 족발을 먹을 때 앞다리냐 뒷다리냐 고민하기도 하고 어떤 게 맛있는지 앞다리가 왜 더 비싼지 여러가지 궁금한 점이 많습니다. ■돼지족발 앞다리와 뒷다리 앞다리의 경우 일자처럼 쭉 뻗은 모양이 특징입니다. 제육볶음이나 김장철 수육, 김치찌개 재료로 많이 사용되기도 하는데요. 사태 부위가 어느 정도 섞여 있기 때문에 지방.. 더보기
60계치킨 신메뉴 매콤달콤 범상치 않은 호랑이치킨 먹고 기운 팍팍~! / 서울신풍역점 범내려온다~! 호랑이치킨 내려온다~! 60계치킨 신메뉴 호랑이치킨입니다. 범상치 않은 광고로 인해 호랑이치킨을 먹게 되었습니다. 요즘은 먹는 재미로 살다시피 하고 있는데요. 신메뉴가 보이면 꼭 먹고 싶게 되는 것 같습니다. 퇴근 후 저녁으로 60계치킨 신메뉴 호랑이 치킨을 배달 주문하였습니다. 이곳에 이사와서 60계치킨을 처음 주문해보았습니다. 다행히 오래 걸리지 않고 안전하게 잘 받았습니다. 신메뉴 호랑이치킨 한 마리입니다. 호랑이치킨 기본 가격은 18,900원으로 무와 마요네즈가 셋뚜셋뚜로 함께 오고 맛있는 쫀득 치즈볼은 서울신풍역점의 서비스로 잘 받았습니다. 사진에는 없지만 당연히 콜라도 들어있었습니다. 호랑이치킨입니다. 호랑이 무늬 같은 양념의 치킨이 조각조각 먹기 좋게 잘려 있어서 좋았습니다. .. 더보기
을밀대 평양냉면 본점 방문 포장 먹어보기 / 물냉면, 비빔냉면 한통의 전화가 왔습니다. 아내 분의 전화였습니다. "나 냉면 사가지고 가는 중~ 저녁 먹지 말고 기다려." 냉면? 아내 분께서 커다란 봉투를 가지고 들어오셨습니다. 서울 3대냉면 마포에 있는 을밀대 평양냉면이라고 합니다. 가져오는 동안에 면이 불지 않았을까 걱정되었습니다. 당연히 가서 먹어야 제맛이지만 맛집은 사람이 많으니 코로나19 때문에 발걸음이 더욱 쉽지가 않습니다. 물냉면 2개와 비빔냉면 1개 입니다. 매번 갈 때마다 물냉면으로 하나씩 먹고 살짝 부족한 느낌이었는데 비빔냉면을 나눠먹으려고 주문했다고 합니다. 비빔냉면은 이번이 처음이라 기대되었습니다. 포장 용기는 락앤락으로 육수가 세지 않게 신경 쓴 것 같습니다. 을밀대 평양냉면입니다. 물냉면이어서 면과 육수를 따로 포장되어 있는줄 알았는데 아니었.. 더보기
기름없이 구워 만든 설탕 솔솔 프렌치토스트 먹어주기 저의 일상 블로그에 번외 편으로 아내의 손맛에 대한 포스팅을 하려고 카테고리를 만들어보았습니다. 소소한 재미로 봐주시면 좋을 것 같습니다. 아내는 빵을 좋아합니다. 프랑스에서 태어났어야 했나 봅니다. 평소에도 빵을 즐겨 먹고 있었는데요. 즐거운 주말을 맞이하여 아내 분께서 식사를 준비해주셨습니다. 프렌치토스트입니다. 아내 분 옆에서 만드는 과정을 지켜보며 기록해보았습니다. 프렌치토스트 준비물입니다. 달걀 4개, 먹다남겨놓았던 파리바게트 정통우유식빵, 구운소금입니다. 믹싱볼에 달걀을 터트려 놓습니다. 준비한 달걀은 4개였는데 노른자가 5개가 있습니다.. 구운소금으로 밑간을 합니다. 방금 달걀노른자가 5개에서 6개로 많아졌습니다. 마술 부리듯 노른자가 하나씩 늘어납니다. 부족하단 생각에 추가하는 모양입니다... 더보기
인도 요리 난과커리믹스 집에서 먹어보기 / 큐원홈메이드 카레 하면 인도. 인도하면 카레입니다. 인도에서 카레와 같이 먹는 난이 있습니다. 우리가 카레는 집에서 자주 먹곤 하는데요. 난은 집에서 먹는 일은 거의 없는 것 같습니다. 인도요리 난과 커리 먹는 모습을 TV에서 볼 때마다 어떤 맛일지 궁금했습니다. 마침 마트에서 장을 보다가 아내 분이 홈메이드믹스제품을 살 때 발견한 난과 커리믹스입니다. 인도요리전문점에서 못먹으면 집에서 만들어 먹어보고 싶었습니다. 주말을 이용해서 만들어보았습니다. 큐원 홈메이드 인도 요리 난과커리믹스입니다. 마트에 믹스제품이 잘 나와서 너무나 좋은 것 같습니다. 원재료의 원산지를 살펴보았습니다. 밀가루와 옥수수분말은 호주, 미국, 캐나다를 사용하고 있습니다. 그리고 카레분을 살펴보면 일본산이라고 나와있습니다. 커리가 인도와 일본 다.. 더보기

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