굽네치킨 고추바사삭 콤보 배달 포장 먹어본 솔직 후기 / 화곡1동점

굽네치킨 고추바사삭입니다. 요즘 치킨 먹을 때 기름진 치킨이 부담스럽기도 했는데요. 기름에 튀긴 게 아니라 오븐에 구워서 나오는 굽네치킨이 부쩍 생각나곤 했습니다. 아내 분도 굽네치킨을 좋아해서 굽네치킨 대표 메뉴 중 하나인 고추바사삭을 배달 포장 주문을 하였습니다. 

기본 구성은 고추바사삭치킨과 마블링소스, 고블링소스 그리고 치킨무입니다. 굽네치킨은 소스의 맛이 키포인트인데요. 고추바사삭은 소스 조합이 거의 필수라고 합니다. 

고추바사삭 콤보입니다. 진한 갈색과 황금색 조화로움에 바삭하게 말라 보이는 겉모양이 꽤나 독특해 보였습니다. 튀김 특유의 기름 냄새는 거의 없고 매콤하고 달콤한 냄새가 좋았습니다. 

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한입 베어먹어보니 생각보다 바삭함은 없었습니다. 고추바사삭이라고해서 기름에 튀긴 치킨처럼 바삭함에 너무 기대감이 있었나 봅니다. 기름에 튀긴 치킨처럼 바삭함은 아니었지만 구운치킨 치고는 괜찮았습니다. 기름에 튀긴 후라이드치킨과 구운치킨의 중간 정도의 튀김감입니다. 

고추바사삭이라고해서 고추의 매운맛도 꽤나 강할 줄 알았는데요. 처음에 먹을 때는 매운맛이 거의 없었고 어느 정도 먹다 보니 살짝 은근히 올라오는 매운맛이 있기는 했습니다. 아이들 아니면 매운맛이라고 말할 수 없을 정도로의 맛입니다. 

겉은 바삭하고 속살은 꽤나 부드럽고 촉촉했습니다. 굽네치킨의 장점이 확실히 느껴지는 맛이었습니다. 

고추바사삭의 고블링소스를 먼저 먹어보았습니다. 고블링소스는 살짝 매콤함이 있긴 했는데요. 매콤한 맛이 크게 느껴지지 않아서 매콤한 맛보다 감칠맛이 더 강하게 느껴졌습니다. 

마블링소스는 부드러우면서 고소한 맛이었는데요. 매콤한 맛이 약한 고블링소스보다 마블링소스의 고소한 맛이 고추바사삭과 더 잘 어울리는 맛이었던 것 같습니다. 

굽네치킨 고추바사삭 콤보를 먹어보았는데요. 기름기가 적은 치킨이라서 깔끔하게 먹을 수 있었던 것 같습니다. 속이 더부륵하지 않아서 좋았고 구운치킨에 바삭함이 조금이나마 있어서 만족하고 먹을 수 있었습니다. 후라이드치킨만 먹던 사람에게는 조금 생소하게 느껴질 수 있지만 한두 번 먹다 보면 은근히 찾게 될 것 같은 굽네치킨 고추바사삭이었습니다. 당분간은 굽네치킨을 자주 먹게 될 것 같네요. 잘 먹었습니다.