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먹어보겠습니다/요리하게

오뚜기 메밀비빔면 먹어보기 / 메밀가루 2% 함유

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이번 여름에는 비빔면 종류를 거의 다 먹어보는 것 같습니다. 오뚜기 제품으로는 올해 새로 출시된 진비빔면이 있는데요. 정말 맛있습니다. 전에 골뱅이와 같이 먹어보고 포스팅을 했었습니다. 

진비빔면 후기  ↓

 

백사부 추천 오뚜기 진비빔면 맛보기 (Feat. 유동 골뱅이)

오랜만에 마트를 다녀왔습니다. 날씨가 따뜻해지면서 새로운 비빔면이 출시하여 홍보 중이었습니다. 백종원씨가 광고 중인 오뚜기 진비빔면입니다. 활발한 방송 활동과 요식업으로 신뢰감과 ��

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비빔면들이 비슷하면서도 조금씩 특징이 있는데 이번에 먹어본 메밀비빔면은 면이 메밀이 들어갔다고해서 기대하고 먹어봤습니다. 


오뚜기 메밀 비빔면입니다. 시원한 푸른색매콤새콤해보이는 비빔면 연출된 이미지가 맛있어 보입니다. 비빔면은 항상 두 개를 먹어줘야 양이 차는 것 같습니다. 

메밀가루 2% 함유되어 있습니다. 중국산입니다. 

내용물은 기본적인 면과 액체스프, 참깨고명스프입니다. 메밀면이라고해서 면 색이 조금 다를 거라 생각했는데 생각보다 하얗습니다. 

조리방법입니다. 다른 비빔면들과 다를 바가 없습니다. 조리방법대로 만들어 보겠습니다. 

물 550ml를 끓인 후 면을 넣고 3분30초간 더 끓입니다. 

②면이 알맞게 익으면 체에 밭쳐 냉수로 3~4회 헹구어 물기를 완전히 뺍니다. 

③면 위에 액체스프참께고명스프를 넣고 잘 비벼 맛있게 드시면 됩니다. 

오뚜기 메밀 비빔면이 완성되었습니다. 메밀 비빔면인데 다른 비빔면들과 별다른 차이는 없어 보입니다. 매콤새콤한 비빔면 맛입니다. 양념맛은 다른 비빔면들과 거의 같습니다. 양념맛으로 구별하기는 힘들정도로 같은 맛입니다.

 면에 메밀가루가 함유되어 면의 맛에 집중해보았는데요. 면에서 맛을 구별하기는 힘들고 면발의 쫄깃함이나 굵기를 봤을땐 팔도 비빔면보다는 살짝 굵은 것 같고 쫄깃함은 삶는 정도에 따라 다르기도해서 거의 비슷한 것 같습니다. 


다른 비빔면 상품들과 크게 다른 점이 없어서 비빔면 먹고 싶을때 아무생각없이 골라서 먹어도 되는 비빔면인 것 같습니다. 메밀이란 이름이 무색하게 느껴지는 오뚜기 메밀 비빔면이었습니다. 

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