노브랜드 미고렝 인스턴트 누들 맛보기 / '세계판매1위 ' 인도네시아 스타일 푸드

신종 코로나바이러스 때문에 외식하는 일이 줄었습니다. 집에서 요리해먹고 있는데요. 번잡하게 만들어 먹는 요리는 아직 창피해서 포스팅을 못하고 간단하게 먹을 수 있는 것부터 맛보고 포스팅하도록 하겠습니다.

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노브랜드에서 장을보다가 새로 나온 라면인지 눈에 띄는 것이 있어서 집어보았습니다. 인도네시아산 미고렝 인스턴트 누들입니다. 알고 보니 세계라면판매1위라고 합니다. 어떤 맛일지 더 궁금했습니다. 

크기는 신라면보다 작았습니다. 신라면도 양이 적은데 미고렝 인스턴트 누들은 한입인가 봅니다. 

봉지를 뜯으니 면과 액상스프 2개, 가루스프 1개가 들어있습니다. 맨 왼쪽 검은 스위트소이소스는 간장 맛이 나면서 굴소스 같은 느낌이었습니다. 가운데 시즈닝오일은 양파향이 느껴지며 기름진 느끼한 맛이었습니다. 맨 오른쪽 시즈닝파우더는 맵지 않은 스낵면 스프의 냄새와 맛이었습니다. 

뒷면에는 조리방법이 나와있습니다. 조리방법대로 만들어보겠습니다. 

■조리방법

1. 물 (400ml)를 냄비에 넣고 물이 끓으면 면을 넣고 3분간 더 끓입니다. 

2. 면을 넣고 끓인 물을 버리고 면만 걸러 오목한 접시에 담아냅니다. 

3. 동봉된 스프를 면위에 뿌려주고 잘 섞어 비벼줍니다. 

입맛에 따라 닭고기, 소고기, 야채 등을 추가하여 드시면 더욱 맛있다고 하는데 아무것도 넣지 않았습니다. 

완성되었습니다. 면만 삶아서 스프만 뿌려주니 짜파게티보다 쉽게 만들었습니다. 

맛은 간장베이스 짭짤한 맛에 양파와 파기름 향이 나면서 살짝 매콤한 맛도 나는 게 달짝지근하고 맛있습니다. 양은 굉장히 적어서 두 젓가락에 다 먹을 수 있을 정도입니다. 다 먹고 나면 조금 느끼한 면도 있습니다. 예전에 백종원 선생이 알려주신 삼양라면으로 볶음라면 만들기가 있는데 그 볶음라면과 맛이 흡사합니다. (나중에 기회 되면 포스팅하겠습니다.) 

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세계라면판매1위라는 것은 무난하게 모두가 맛있게 먹을 수 있는 맛이어서 그런 것 같습니다. 양이 적은게 조금 단점이지만 빠르고 간단하게 먹을 수 있어서 괜찮았습니다.