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먹어보겠습니다/요리하게

고메 베이커리 크로와상 갓 구워 맛보기 실패? / 에어프라이어 홈베이킹 CJ고메베이커리 크로와상입니다. 아내 분이 빵을 굉장히 좋아하는데요. 같이 빵을 사러가면 점점 비싸지는 빵 가격에 놀라지 않을 수 없었습니다. 빵을 좀 더 맛있게 먹을 방법으로 홈베이킹을 생각했지만 쉽지 않다고 생각했었는데요. CJ 고메 베이커리 크로와상 제품을 보고 신기하면서 어떨지 궁금해져서 구입하게 되었습니다. 고메 베이커리 크로와상의 3가지 비밀 1. 우리집이 베이커리가 되다! 에어프라이어로 갓 구워 신선한 빵! 2. CJ 발효냉동기술로 결마다 버터 풍미가 살아있는 바삭쫄깃한 페스츄리! 3. 풍성한 결이 살아있는 정통 크로와상 이 3가지의 비밀로 보면 정말 놀라지 않을 수가 없었습니다. 에어프라이어의 발견으로 여러 제품들이 나왔지만 홈베이킹까지는 생각 못했던 것 같습니다. 조리방법입니다. 에어프라.. 더보기
PEACOCK(피코크) 정통꿔바로우 맛보기 / 에어프라이어 전용제품 이마트 피코크 제품 정통 꿔바로우입니다. 냉동식품으로 매번 탕수육이나 치킨을 먹어보다가 새로운 제품으로 꿔바로우가 있어서 구입해보았습니다. 꿔바로우를 처음 먹었을 때가 생각나는데요. 직장 선배를 따라서 처음 먹어본 양꼬치 가게에 처음 먹게 된 꿔바로우는 탕수육과 다른 쫄깃한 맛의 탕수육 업그레이드 버전의 맛을 느꼈었습니다. 탕수육과 꿔바로우의 차이를 간략하게 설명하자면, 탕수육과 꿔바로우는 모양부터가 다른데요. 탕수육은 손가락 굵기의 길쭉한 모양이고 꿔바로우는 넓적한 모양입니다. 탕수육 소스에는 전분이 들어가지만 꿔바로우에는 전분을 풀지 않는다고 합니다. 찹쌀탕수육으로 오해를 많이하는 꿔바로우의 쫄깃함은 찹쌀도 들어갈 수 있지만 튀김옷으로 감자 전분을 이용해서 그렇다고 하네요. -참조 : 네이버지식백과 .. 더보기
부슬부슬 계란 쏙 간단한 꼬마김밥 만들어 먹어보기 / 김밥+우동 코로나19 때문에 사회적 거리두기 4단계가 시행되었습니다. 코로나19 확진자가 1천명이상 나오는 시기에 밖에서 식사를 하기가 힘든 상황입니다. 그래서 아내 분의 도시락도 싸주고 저녁으로도 먹을 겸 김밥을 만들어보았습니다. 재료는 간단하게 김밥햄과 우엉과 단무지가 같이 들어있는 제품, 당근, 달걀, 깻잎 입니다. 기본적으로 제가 좋아하는 김밥 스타일은 단무지에 당근과 계란만 듬뿍 들어가도 맛있다고 생각되는데요. 아내 분은 자극적인 MSG워너비? MSG맛을 좋아해서 햄도 포함하고 향이 강한 깻잎도 재료에 추가했습니다. 재료를 간단하게 손질해보겠습니다. 먹기좋게 꼬마김밥으로 만들기 위해서 단무지 길이를 딱 절반크기로 잘라줍니다. 단무지가 너무 두껍다고 생각하면 얇게 반으로 잘라주셔도 됩니다. 우엉도 길이를 반.. 더보기
오뚜기 진진짜라 (진짬뽕과 진짜장이 만난 짜장 라면) 맛보기 오뚜기 진진짜라입니다. 아내 분께서 먹고 싶어했는데 생각보다 비싸서 나중에 먹기로 하고 있었습니다. 그러다가 이번에 마트 할인 행사로 한번 구입하게 되었습니다. 진짬뽕과 진짜장이 만난 짜장라면으로 앞글자만 따서 진진짜라의 이름이 되었습니다. 진진짜라라고해서 ♪진진짜라 지리지리자~ ♩진진짜라 찌리찌리 자~♬ 태진아 노래의 진진자라만 생각났었는데 진진짜라 이름의 숨은 뜻이 있었습니다. 진진짜라에 들어가는 원료를 보았습니다. 볶음짜장소스와 짬뽕양념농축액, 짬뽕향미유, 짜장조미분말 등 정말로 짬뽕과 짜장의 맛을 그대로 넣은 것 같습니다. 진짬뽕은 맛있게 먹은 기억이 있는데 진짜장은 먹은 적이 없어서 어떤 맛인지 예상이 안되었습니다. 짜장라면이니까 국물없는 짬뽕맛이 나는 짜장라면이 어떨지... 내용물로는 면과 건.. 더보기
노브랜드(No Brand) 비빔막국수 계절별미 맛보기 노브랜드 비빔막국수입니다. 비슷한 제품으로 노브랜드 메밀소바를 맛있게 먹었던 기억이 있어서 비빔막국수도 사봤습니다. 강추) 노브랜드(No Brand) 메밀소바 쫄깃쫄깃 시원하게 한 입! 먹어보기 여의도에 일하면서 여름철 항상 선배들 따라갔었던 메밀소바 맛집 청수모밀이 있습니다. 그때 메밀소바의 맛을 알게 되었는데요. 노브랜드에 장보러 갔다가 메밀소바를 보고 옛 추억이 떠올 stopone.tistory.com 중량은 190g으로 355kcal입니다. 면에는 볶은메밀가루 3.9% 함유하고 있습니다. 원산지를 보면 면은 미국산, 캐나다산 밀가루를 사용하고 있습니다. 소스에는 정제소금과 맥아엑기스 겉보리만 국산이고 나머지 미국산, 호주산, 인도산, 중국산 다양한 나라의 식재료가 포함되어 있습니다. 간편한 조리방.. 더보기

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